胡杏兒（Myolie Wu），1979年11月6日出生于中國(guó)香港，香港女演員、歌手。1999年，胡杏兒參加香港小姐競(jìng)選獲得季軍后而簽約香港電視廣播有限公司出道。
2007年憑借《肥田囍事》奪得第十二屆亞洲電視大獎(jiǎng)最佳喜劇女演員獎(jiǎng)。2011年，分別憑借《怒火街頭》和《萬(wàn)凰之王》奪得萬(wàn)千星輝頒獎(jiǎng)典禮“最佳女主角”獎(jiǎng)“、我最喜愛(ài)的電視女角色獎(jiǎng)”、“非凡風(fēng)采女藝員”獎(jiǎng)，成為T(mén)VB首位同時(shí)獲得三項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)的女演員。2012年榮獲第七屆華鼎獎(jiǎng)中國(guó)最佳電視劇女演員獎(jiǎng)。
2008年簽約唱片公司，同年發(fā)行首張專(zhuān)輯《Evolve》，奪得十大勁歌金曲最有前途新人獎(jiǎng)、叱咤樂(lè)壇流行榜“叱咤樂(lè)壇生力軍女歌手銀獎(jiǎng)”、十大中文金曲“最有前途新人優(yōu)異獎(jiǎng)” 。 2009年，首次在香港舉行個(gè)人音樂(lè)會(huì)。
2014年，參演TVB劇集《醋娘子》。